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bok city Nürnberg    
Asiatisches Bistro, City-Point Nürnberg (2007)   PDF ausdrucken
     
 
Leistungen: alle Phasen (Vorplanung bis Bauüberwachung)
Bauherr: bok & cocos GmbH
Bauzeit: 05 - 06|2007
Fläche: 71,2 m², 28 Sitzplätze
 
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Die Herausforderung: Fernöstliche Atmosphäre
Einen Hauch fernöstlichen Zaubers jenseits aller Nachahmung zu erzeugen, war das Ziel dieses Entwurfs.

 

Das Konzept: Natürliche Klarheit
'Einfach asiatisch' lautet der Claim der Restaurantkette bok. Eine wohltuende Einfachheit ist es auch, die die Gestaltung des Restaurants im Nürnberger City-Point bestimmt. Eine klare horizontale Gliederung findet sich im gesamten Raum. Eine umlaufende Sitzbank in
 

erdigem Braun - abgestimmt auf das bok-Logo - wird auf Augenhöhe von einem Spiegelband abgelöst, das dem Raum Weite verleiht. Oberhalb des Spiegelbandes fällt der Blick auf die Wand, die in einem luftigen Blauton lasiert ist.

Pendel- und Wandleuchten aus Keramikschaum verbreiten ein sanfes Licht. Herzstück des Raums ist die hinterleuchtete Tresenwand mit aufgedruckten Bambusmotiven. Die zart-vegetative Gestaltung kontrastiert angenehm mit der strengen Linienführung des Essbereichs.
     
Kerstin Heyroth: 'Die fernöstliche Architektur besticht durch eine wunderbare Reduziertheit, die uns in unserem Schaffen beeinflusste.'
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